Recept Peperkoek Koffie
Het tweede recept in deze lijst met speciale koffierecepten is vooral erg geschikt voor koude of eenzame avonden en ochtenden. De koffie die is bereid met peperkoekkruiden geeft u een heerlijk warm, winters gevoel. Deze koffie is daarmee de perfecte comfort drink.
Voor 1 kop koffie met peperkoekkruiden heeft u nodig:
- 100 milliliter espresso;
- 100 milliliter chocolademelk;
- 50 milliliter melk;
- 1 mespunt peperkoekkruiden;
- Slagroom;
- Suiker;
- Lange vingers.
De bereiding van deze koffie met peperkoekkruiden is als volgt:
- Warm de chocolademelk op. Het is belangrijk dat de chocolademelk goed heet is, maar hij hoeft niet te koken.
- Giet de espresso vervolgens in een groot glas en schenk de warme chocolademelk hierbij. Voeg ook de peperkoekkruiden toe.
- Roer het geheel goed door.
- Voeg eventueel suiker toe om het geheel wat zoeter te maken.
- Spuit slagroom bovenop de koffie totdat het glas mooi vol zit.
- Steek ter decoratie een lange vinger in de koffie.
Tip: Natuurlijk kunt u er ook voor kiezen om de koffie te garneren met stukjes peperkoek. Zo wordt de smaak extra versterkt.